Vegetariskt Arkiv

  • hallomi_1

    Vegetariskt pasta på 15 min.

    Vissa helger vill vi spendera mycket tid i köket, och njutningsfullt laga god mat och baka både bröd och smarriga bakverk. Andra helger är fulla med projekt och då kan det mycket väl bli varma mackor och te eller pizza på menyn. Ett tips på en snabb men lyxig pastarätt kanske kan få sätta guldkant på er lördagskväll, eller varför inte en vardag för den delen... Vissa helger vill vi spendera mycket tid i köket, och njutningsfullt laga god mat och baka både bröd och smarriga bakverk. Andra helger är fulla med projekt och då kan det mycket väl bli varma mackor och te eller pizza på menyn. Ett tips på en snabb men lyxig pastarätt kanske kan få sätta guldkant på er lördagskväll, eller varför inte en vardag för den delen... Vissa helger vill vi spendera mycket tid i köket, och njutningsfullt laga god mat och baka både bröd och smarriga bakverk. Andra helger är fulla med projekt och då kan det mycket väl bli varma mackor och te eller pizza på menyn. Ett tips på en snabb men lyxig pastarätt kanske kan få sätta guldkant på er lördagskväll, eller varför inte en vardag för den delen... Vissa helger vill vi spendera mycket tid i köket, och njutningsfullt laga god mat och baka både bröd och smarriga bakverk. Andra helger är fulla med projekt och då kan det mycket väl bli varma mackor och te eller pizza på menyn. Ett tips på en snabb men lyxig pastarätt kanske kan få sätta guldkant på er lördagskväll, eller varför inte en vardag för den delen... Vissa helger vill vi spendera mycket tid i köket, och njutningsfullt laga god mat och baka både bröd och smarriga bakverk. Andra helger är fulla med projekt och då kan det mycket väl bli varma mackor och te eller pizza på menyn. Ett tips på en snabb men lyxig pastarätt kanske kan få sätta guldkant på er lördagskväll, eller varför inte en vardag för den delen...

    Läs hela inlägget

  • brocc1

    Krämig broccolisoppa

    Isiga vindar kryper in under jackan och frosten nyper oss i kinderna, den blåsiga vintern i Skåne går inte av för hackor... Soppa, varm, god och krämig, får bli vår räddning!

    Läs hela inlägget

  • r.kal_1

    Mumsig rödkål

    När vi nu kommit till lucka nr 3 passar det bra med första kålreceptet. Alla familjer har säkert sin variant, här kommer vår.

    Läs hela inlägget

  • fritata_2

    Lätt söndagslunch eller vardagsmiddag

    Har ni som vi en förmåga att spara på rester som sen bara står kvar i kylen tills det slängs? Ett bra tips är att ta en kylskåpstömning, blanda ihop en omelettsmet och göra en frittata som är en italiensk omelett med varierande innehåll. Det går utmärkt att använda rester som kokt potatis, grönsaker, ost, kött och till och med överbliven pasta som fyllning. Här kommer ett förslag till vad du kan ha i, men låt kylskåpet bestämma... Snacka om snabbmat!

    Läs hela inlägget

  • kantarell_risotto_1

    Skogens guld

    Vi hade förmånen att få kantareller av en god vän, så det blev lyxmiddag mitt i veckan! Nu har vi upptäckt en hel massa champinjoner i trädgården, så det lär bli en del svamprätter i höst...

    Läs hela inlägget

  • veg

    Vardagsmiddag

    Vardagen är igång, maten ska snabbt fram på bordet för att mätta små hungriga magar och då passar quorn bra. Det man måste tänka på när man använder quorn är att det krävs ganska mycket kryddor och smaksättning. Här kommer ett supergott, enkelt recept på en snabb pastasås. Kom gärna med tips hur ni löser vardagens middagar.

    Läs hela inlägget